Annata: 2019
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75L
Regione: Sicilia
Vitigni: Nerello Mascalese 100%, Nerello Cappuccio 10%, Granache, Francisi 10%
Caratteristiche: Pigiatura delle uve di cui il 30% con i raspi, fermentazione spontanea in acciaio e macerazione con le bucce di almeno 15 giorni. Decantazione naturale. Affinamento 12 mesi in botti grandi di rovere.
Di colore rosso rubino inteso. Al naso si presenta inteso, con sentori di frutta matura in parte sotto spirito, tabacco e leggeri sentori eterei. In bocca è elegante, armonico, di notevole persistenza e dal tannino avvolgente.
Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2019 - I Vigneri di Salvo Foti
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