Nebbiolo d'Alba DOC "Ca Veja" 2017 - Paitin

 

Annata: 2017

Alcol: 14%

Formato: 0,75 L

Regione: Piemonte

Vitigni: Nebbiolo 100%

Caratteristiche: Fermentazione dalle 3 alle 6 settimane e successiva macerazione in acciaio con cappello sommerso. Si porta poi al finire dell'inverno il vino in legno dove riposa non meno di 18 mesi e quando la struttura lo consente anche due anni interi. I legni sono normalmente botti di volume tra i 25 e 50 ettolitri, di rovere di Slavonia ed Austriaco con un'età media di 15 anni.

Di colore rosso granato alla vista. Al naso apre su note di mora e mirtillo, e prosegue con sensazioni balsamiche, speziate e tostate. Al palato è contraddistinto da una piacevole freschezza e da tannini vigorosi ma integrati nel corpo. 

Nebbiolo d'Alba DOC "Ca Veja" 2017 - Paitin

€ 23,00Prezzo