Annata: 2009
Alcol: 12%
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne (Bouzy Montagne de Reims)
Vitigni: Pinot Noir 100%
Caratteristiche: Le Petit Clos è una micro-vigna-gioiello di 0,08 ettari a cui si accede dal cortile aziendale. L'età media dei ceppi è attorno ai 70 anni. Il vino base matura in barriques bourguignonne per circa 4 mesi. Dopo il tiraggio sosta sui lieviti per circa 14 anni. Circa 700 le bottiglie prodotte.
(Dosaggio 4 gr./l. di fruttosio).