Annata: NV
Alcol: 12%
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne 
Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Caratteristiche: La vinificazione avviene in barriques della foresta di Argonne e in cemento con successivo affinamento sui lieviti per 18 mesi.
Al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi prosegue con note minerali e di biscotto. 
(Dosaggio 8 gr./l.)