Annata: NV
Alcol: 12%
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne (Montagne de Reims)
Vitigni: 70% Pinot Noir- 30% Chardonnay
(cuvée 2016+vins de réserve)
Caratteristiche: Fermentazione alcolica naturale in legno e in piccole cuves di acciaio con lieviti indigeni, malolattica realizzata per limitare l'aggiunta di solfiti, no filtrazioni, né stabilizzazioni, né collaggi di sorta. Champagne di sostanza e struttura, compatto e fragrante, dall'anima gastronomica ma fine ed elegante nelle sfaccettature fruttate. 
(Dosaggio 2 gr./l.)