Annata: 2017
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Caratteristiche: Fermentazione dalle 3 alle 6 settimane e successiva macerazione in acciaio con cappello sommerso. Si porta poi al finire dell'inverno il vino in legno dove riposa non meno di 18 mesi e quando la struttura lo consente anche due anni interi. I legni sono normalmente botti di volume tra i 25 e 50 ettolitri, di rovere di Slavonia ed Austriaco con un'età media di 15 anni.
Di colore granato luminoso. Al naso si presenta attraverso tonalità di ciliegie in confettura, frutti di bosco, arancia, rose e viole allo zenit, radici, foglie macerate e tabacco. In bocca è forte e prestante, serrato nei tannini ma mai invadente, con una chiusura sapido minerale spolverata da rose essicate e grafite.
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€ 41,00Prezzo
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